Favori
Soupe à l'oignon
12,50 $Oignons caramélisés pendant 12 heures, bouillon de bœuf corsé, croûtons maison et gruyère fondu.
La Carte du Bistro
Une cuisine authentique, inspirée par les saisons et le terroir français. Chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire.
Escargots Sauvages
16,00 $Demi-douzaine d'escargots de Bourgogne au beurre d'Isigny, ail frais et persil plat.
Signature
Tartare Signature
18,50 $Bœuf Charolais coupé au couteau, câpres, échalotes, jaune d'œuf de caille et frites maison.
Foie Gras de Canard
22,00 $Terrine maison, chutney de figues fraîches au vieux porto et brioche tiède légèrement beurrée.
Salade Lyonnaise
14,99 $Salade frisée, lardons fumés croustillants, œuf poché coulant et vinaigrette à la moutarde de Dijon.
Camembert au Four
15,50 $Entier, infusé au romarin et miel de fleurs, servi avec des mouillettes de pain de campagne.
Conseil du Barman
Accords Fraîcheur
"Pour accompagner nos plats, découvrez nos jus pressés de saison. Laissez-vous tenter par un Jus de Pomme et Gingembre ou un Nectar de Poire au Thym pour une expérience pleine de fraîcheur."
JUS DU MOMENT
DÉTOX FRAÎCHE
